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福岡民のソウルフード!ウエストの最新メニューと裏ワザを徹底解説

ウエスト うどん メニューの全貌を徹底追跡した。福岡県を中心に根強いファンを持つソウルフード「ウエスト」。モチモチとした柔らかい食感と、出汁の効いたスープが特徴の博多うどんは、今や外食産業の中でも独自のポジションを築き上げている。運営を手がける株式会社ウエストのこだわりは、注文を受けてから茹で上げる生麺スタイルと、厳選

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